Алкогольные напитки: Вино

Виноалкогольный напиток, который получается путем полного или частичного брожения фруктово-плодово-ягодного сока. Крепость натуральных вин составляет 9-16 %, крепленых вин (с добавлением спирта и других веществ) - 16-22 %.

В основном вина производятся из винограда, это традиционный продукт для получения данного напитка, виноделие началось именно из приготовления вина с помощью винограда. Также вино производится из плодов и ягод - обычно это бюджетные сорта вин, продающиеся в коробках, либо вина определенных культур – японское вишневое вино или испанская «Сангрия».

Вина разделяются и по назначению - они делятся на столовые и десертные. Столовые вина используются в качестве вкусового дополнения к столу, а десертные вина подаются к десерту, как правило они более сладкие. 

Теги: